Fixez le fouet sur les lames.
Mettez le lait, les jaunes d'oeufs, la farine de maïs (maïzena), le sucre, les raisins secs réhydratés et le liquide de macération dans le bol du Cook’in.
Programmez 5 mn, 100 °C, vitesse 3.
Ne mettez pas le verre doseur.
Réservez la préparation dan sune poche à douilles sans douille.
7 Notes