Crème Anglaise au lait d'amande et sucre de fleurs de coco

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Crème Anglaise au lait d'amande et sucre de fleurs de cocoRecette créée le lundi 30 décembre 2019 à 10h46
8 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

8 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 millilitre(s) de lait d'amande

500 millilitre(s) de lait d'amande

4 jaune(s) d’œuf(s)

4 jaune(s) d’œuf(s)

50 gramme(s) de sucre brut de fleurs de coco

50 gramme(s) de sucre brut de fleurs de coco

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

2 étapes
1
Étape 1: Versez le lait d'amande, les jaunes d'oeufs, le sucre brut de fleurs de coco puis les grains d'une gousses de vanille que vous aurez auparavant récupérer.
(Pour remplacer la gousse de vanille vous pouvez également mettre 1/2 tube de poudre de vanille non sucré).
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
8 min      
80 °C      
3      
2
Étape 2: Afin de lisser votre crème Anglaise, mixer à nouveau 5 secondes - fonction turbo (1T).

Attention: mettre le verre doseur afin de pas éclabousser toute votre cuisine.

Une fois l'étape 2 terminé, laisser refroidir la crème Anglaise.
Pour finir placer la crème Anglaise au frigo afin de la consommer bien fraîche.

Bon appétit !!!
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1 commentaires
lulu78
lulu78

Très bon

Bonne recette ,facile à faire
Seul bémol, un peu trop liquide

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