Couronne kinderRecette créée le dimanche 6 février 2022 à 10h01
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

15 min

Ajouter à mes favoris
39
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles + douille unie
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Maryse - Nettoie fouet
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Moule 5 cakes longs OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Pichet verseur
    Voir sur la boutique
  • Préparation biscuit

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    20 gramme(s) de lait

    20 gramme(s) de lait

    90 gramme(s) de sucre

    90 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) d'huile

    50 gramme(s) d'huile

    90 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de levure

    5 gramme(s) de levure

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four a 170 degrés

    Poser le moule tarte couronne sur la plaque perforée

    Faire fondre le beurre- réserver

    Dans le pichet battre les œufs avec le sucre a l'aide la cuillère magique
    Rajouter le reste des ingrédients et le beurre fondu
    Mélanger le tout

    Verser dans le moule et enfourner pendant 15 minutes

    Démouler et laisser refroidir sur une grille

    Préparation Ganache

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s)  crème liquide entière

    250 gramme(s) crème liquide entière

    250  gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    80 gramme(s) de chocolat noir

    80 gramme(s) de chocolat noir

    6 kinder bueno

    6 kinder bueno

    60  gramme(s) de sucre en poudre

    60 gramme(s) de sucre en poudre

    1 étape
    1
    Faire fondre le chocolat - réserver

    Dans le tornado , mettre les kinder en morceaux et broyer- réserver

    Dans un cul de poule bien froid
    Mettre la mascarpone, la crème liquide, le sucre en poudre
    Battre jusqu'à obtenir une chantilly très ferme
    Rajouter le chocolat tiède
    les kinder broyés
    Mélanger a l'aide d'une maryse
    Mettre au frigo une demi heure


    Montage

    IngredientsListe de courses
     kinder choko bons

    kinder choko bons

     kinder bueno

    kinder bueno

     copeaux de chocolat

    copeaux de chocolat

    1 étape
    1
    Poser le biscuit sur votre plat de service

    Mettre la douille dans la poche a douille,
    la mettre dans le support de poche
    remplir de crème kinder
    Pocher toute la couronne

    Poser dessus les kinder et les copeaux de chocolat suivant votre inspiration

    N'hésitez pas a venir sur mon groupe Facebook
    Cuisiner et se régaler😍 Conseillère Guy Demarle

    Conseillère Guy Demarle
    Sylvie Martin40
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles + douille unie
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Pichet verseur
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Cuillère magique
    Voir sur la boutique
  • Maryse - Nettoie fouet
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment