Coucous healthy Post-Training

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Coucous healthy Post-TrainingRecette créée le jeudi 13 avril 2017 à 20h46

PRÊT EN

39 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

5
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TEMPS ROBOT

39 min 5 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
4 cuisses de poulet

4 cuisses de poulet

4 merguez

4 merguez

1 oignon

1 oignon

15 gramme(s) de huile d'olive

15 gramme(s) de huile d'olive

200 gramme(s) de carottes

200 gramme(s) de carottes

175 gramme(s) de navets

175 gramme(s) de navets

200 gramme(s) d'aubergines

200 gramme(s) d'aubergines

465 gramme(s) de courgettes

465 gramme(s) de courgettes

200 gramme(s) de tomates pelées au jus

200 gramme(s) de tomates pelées au jus

40 gramme(s) de concentré de tomates

40 gramme(s) de concentré de tomates

1 c.à.c de paprika

1 c.à.c de paprika

1 c.à.s de Ras el Hanout

1 c.à.s de Ras el Hanout

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de piment

1 pincée(s) de piment

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

325 gramme(s) de semoule

325 gramme(s) de semoule

5 étapes
1
Préchauffez le four à 200°C et posez le Flexipan plat sur une grille perforée.
Déposez dessus les cuisses de poulet badigeonnées d'huile d'olive, de sel et épices à votre choix.
Enfournez pour 1h en ajoutant les merguez 15 minutes avant la fin de la cuisson.
2
Mettez l'oignon coupé en 4 dans le bol du i-Cook'in.
5 s      
6      
3
Ajoutez l'huile d'olive.
4 min      
80 °C      
2      
4
Coupez les carottes en rondelles d'1 cm. Les courgettes , le navet et l'aubergine en morceaux moyens.
Mettez le fouet sur les lames.
Mettez la moitié des carottes , le navet et un peu d'aubergine ainsi que les tomates pelées au jus et le concentré de tomate dans le bol du i-cook'in et les courgettes, le reste d'aubergine et de carottes dans le plateau inox du cuit vapeur.

Mettez la semoule dans un SILFORM ovale si vous avez, passez la sous l'eau , mettez un peu d'huile d'olive par-dessus , mélangez à la fourchette puis déposez le moule dans le plateau noir du cuit vapeur.

Si vous n'avez pas de silform ovale, faites cuire votre semoule classiquement.
Accessoire(s) :
Fouet
20 min      
120 °C      
1      
5
Remuer avec une fourchette la semoule pour qu'elle cuise uniformément et remettre 15 minutes.

Lorsque tout est cuit, servez à l'assiette la semoule, les légumes, la cuisse de poulet et la merguez.
Bon appétit! :-)
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
120 °C      
1      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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5 commentaires
frederiquerohmer
Frédérique Rohmer-Betz
Conseillère Guy Demarle

Une régal cette recette ! pratique ça cuit tout seul . Et le reste go sous Be Save . Tu peux la mettre en XXL ! merci Séverine ;

maike
Maike Bouchardy
Conseillère Guy Demarle

Ah super, tu as adapté la recette de Thibault Geoffray au i-Cook'in. J'adore cette recette. ;-)

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle

C est ca ! 😉

carinel_d0d6
carinel_d0d6

La photo m'a plu parce que les légumes n'avaient pas l'air de "baigner"dans le bouillon. J'ai également apprécié l'absence de pois chiches.C'était très bon!je mettrais plus d'épices et de sel la prochaine fois et peut être 3/4 minutes de cuisson supplémentaires pour les carottes.Merci

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre retour. En effet les légumes ne baignent pas dans le bouillon :-). Quand aux pois chiche on peut en mettre si on le souhaite. Contente que ma recette vous convienne.