Placer le moule coquilles sur la plaque perforée.
Préchauffer le four à 180°.

A l'aide du tornado, mixer finement le poisson.
Dans le pichet verseur, ajouter le reste des ingrédients.

Répartir dans les empreintes.

Cuire 18 minutes à 180°

Servir chaud avec une sauce crème, échalottes également chaude, ou froid avec une mayonnaise à la ciboulette.

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