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COOKIES NOISETTES/CHOCOLAT AU LAITRecette créée le samedi 17 septembre 2022 à 17h13

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

FROID

15 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de chocolat au lait

200 gramme(s) de chocolat au lait

100 gramme(s) de noisette(s)

100 gramme(s) de noisette(s)

200 gramme(s) de beurre pommade

200 gramme(s) de beurre pommade

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de cassonade

80 gramme(s) de cassonade

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 pincée(s) de vanille en poudre

1 pincée(s) de vanille en poudre

12 gramme(s) de poudre d'amandes

12 gramme(s) de poudre d'amandes

45 gramme(s) de fécule de maïs

45 gramme(s) de fécule de maïs

290 gramme(s) de farine

290 gramme(s) de farine

6 étapes
1
Concasser le chocolat et faire torréfier les noisettes dans une poêle à sec quelques minutes.
Réserver le tout dans deux bols.
2
Mettre le beurre, le sucre blond, la cassonade et le sel.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min      
4      
3
Racler les bords.
Ajouter l oeuf et la vanille en poudre.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min      
4      
4
Rajouter la poudre d'amandes (ou de noisettes), la fécule et la farine. Bien racler les bords de nouveau.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min      
3      
5
Ajouter les noisettes et les morceaux de chocolat au lait.
30 s      
4      
6
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 15mn.
Former des boules avec une cuillère à glace les placer sur une
plaque perforée avec une toile de cuisson.
Faire cuire 15mn dans un four préchauffé 150)c
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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