Cookies - les meilleurs du monde

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Delphine Menguy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies - les meilleurs du mondeRecette créée le mardi 29 septembre 2015 à 15h41

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

3
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
90 gramme(s) de sucre semoule

90 gramme(s) de sucre semoule

80 gramme(s) de vergeoise ou sucre rapadura

80 gramme(s) de vergeoise ou sucre rapadura

120 gramme(s) de beurre mou

120 gramme(s) de beurre mou

220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 gramme(s) d'oeuf

1 gramme(s) d'oeuf

100 gramme(s) de pistoles chocolat gourmandise noir

100 gramme(s) de pistoles chocolat gourmandise noir

1 étape
1
Préchauffer le four th 140°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

former 17 boules de pâte.
Enfourner 17 minutes th 140°C.
2 min      
3      
Bon appétit !

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3 commentaires
scapelli
scapelli

Recette extra qui mérite son nom! Enfin une recette de vrai cookies qui restent crousti-moelleux. Je l'ai réalisée sans oeufs c'était aussi très bon.

profilesupprime
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Bonjour, nous aimons les cookies à peine cuit, comme aux USA.

profilesupprime
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La vitesse n'est pas assez forte pour obtenir un mélange homogène (au moins vit 5) et la tp de cuisson pas assez élevée (au moins 180°) : je ne referai pas cette recette.