25 gramme(s) de praliné gourmandises noisettes extra
130 gramme(s) farine
0.5 sachet(s) levure chimique
8 étapes
1
Préchauffez le four à 170° Mettre un récipient sur le couvercle, pesez le beurre et le faire fondre au micro ondes ou dans une casserole, réservez-le.
2
Mettre le fouet... mettre les oeufs (env. 4 oeufs) et le sucre... lancez l'étape...
Accessoire(s) :
5 min
50 °C
5
3
Faites refroidir la préparation ...
Accessoire(s) :
2 min 30 s
5
4
posez un bol sur le bol et pesez les 25 g de praliné "gourmandises " ... Prélevez dans le bol un peu de préparation et mélangez avec un fouet à main pour obtenir un mélange homogène
Accessoire(s) :
5
Rajoutez le mélange praliné, l'étape est programmé 30 s vitesse 5
Accessoire(s) :
5 s
5
6
Posez l'entonnoir+tamis sur le couvercle tarez et pesez la farine et rajoutez la levure. Pendant l'étape à l'aide d'une maryse tamisez le tout et faite tomber l'ensemble dans le bol. (si vous n'avez pas l'entonnoir pesez avant de lancer l'étape, tamisez la farine et la levure puis rajoutez peu à peu pendant l'étape...)
Accessoire(s) :
1 min 15 s
3
7
Rajoutez le beurre fondu pendant l'étape programme 30 s
Accessoire(s) :
30 s
3
8
Versez la préparation dans votre flexipan plat, à l'aide d'une spatule coudé, égalisez bien puis mettre au four 11 minutes à four préchauffé. A la sortie du four, laissez refroidir quelques minutes... posez une toile SILPAT et une autre grille (ou autre support) et retounez le tour.
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