Cookies Coco Choco

emiliedefosse
Emilie Defosse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies Coco ChocoRecette créée le samedi 9 février 2019 à 17h30

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

35 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
60 gramme(s) de Flocons avoine

60 gramme(s) de Flocons avoine

40 gramme(s) de farine de coco

40 gramme(s) de farine de coco

80 gramme(s) de huile de coco

80 gramme(s) de huile de coco

1 pincée(s) de de fleur de sel

1 pincée(s) de de fleur de sel

40 gramme(s) de fécule de maïs (maïzena)

40 gramme(s) de fécule de maïs (maïzena)

6 gramme(s) de  levure chimique

6 gramme(s) de levure chimique

40 gramme(s) de sucre de coco

40 gramme(s) de sucre de coco

40 gramme(s) de vergeoise blonde

40 gramme(s) de vergeoise blonde

60 gramme(s) de de pépites de chocolat

60 gramme(s) de de pépites de chocolat

1 oeuf

1 oeuf

4 étapes
1
Dans le bol, mettez les ingrédients suivants
20 s      
4      
2
Mixer les pépites de chocolat et l’œuf
15 s      
5      
3
Sortir la pâte du bol et divisez la en 11 portions (quantités idéales pour la toile SILPAT cookies).
Disposez-les au centre du marquage intérieur de la toile de cuisson cookies.
Aplatissez-les en débordant du rond de 5mm
4
Faire cuire 10mins à 180°C (th. 6)
Laissez refroidir 5 minutes environ avant de les retirer de la toile
Bon appétit !

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