Cookies chocolat noix de pécan

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
i-Cook'in
Cookies chocolat noix de pécanRecette créée le mardi 25 octobre 2016 à 17h25

PRÊT EN

15 min
Simple
0 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

FROID

30 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

100 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

50 gramme(s) de noix de pécan

50 gramme(s) de noix de pécan

120 gramme(s) de beurre souple

120 gramme(s) de beurre souple

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de cassonade

70 gramme(s) de cassonade

1 oeuf

1 oeuf

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

2 gramme(s) de levure chimique

2 gramme(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

4 étapes
1
Placez le chocolat dans le bol avec le panier inox dessus. Appuyez 5 secondes sur la touche TURBO pour le hacher.
Accessoire(s) :
Panier inox
2
Ajoutez les noix, le beurre et les sucres dans le bol.
Programmez 3 minutes - vitesse 3 en prenant soin de racler les bords de temps en temps à l'aide de la spatule.
3 min      
3      
3
Ajoutez l'oeuf, la farine, la levure et le sel.
Programmez 2 minutes - vitesse 3.
2 min      
3      
4
Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque perforée.
Sur la toile de cuisson Guy Demarle, formez les boules d'environ 40 g puis aplatissez-les légèrement.
Faites cuire au four à 180°C (th. 6) pendant 12 à 15 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.
Bon appétit !

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