Préchauffez votre four à 170°C (th. 6-7) et placez votre toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque perforée.
Mélangez à la spatule le beurre mou, la fleur de sel et les sucres. Ajoutez l’œuf puis la farine mélangée à la levure chimique. Mélangez avec une spatule. Ajoutez les noix de pécan hachées et la vanille. Mélangez.
Réalisez 10 boules de 30 g. Placez-les sur la toile de cuisson Guy Demarle et aplatissez-les légèrement. Faites-les cuire 15 minutes à 170°C (th. 6-7). Faites de même avec le reste de pâte.
1 Note