CookiesRecette créée le mardi 18 octobre 2016 à 18h52
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

10 Notes

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    140 gramme(s) de sucre roux

    140 gramme(s) de sucre roux

    4 gramme(s) de levure chimique

    4 gramme(s) de levure chimique

    140 gramme(s)  beurre pommade

    140 gramme(s) beurre pommade

    4 gramme(s) d'sel

    4 gramme(s) d'sel

    280 gramme(s)  farine

    280 gramme(s) farine

    70 gramme(s)  sucre semoule

    70 gramme(s) sucre semoule

    270 gramme(s) de pépites de chocolat

    270 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Faites ramollir le beurre en pommade au batteur avec la feuille.
    Ajoutez le sucre roux, le sucre semoule et les oeufs entiers.
    Mélangez l'ensemble et ajoutez la farine, le sel et la levure chimique.
    Ajoutez les Drops (pépites) chocolat noir 50%.
    Sur la toile de cuisson Guy Demarle, formez des boules de 5 à 6 cm de diamètre légèrement aplaties et faites cuire à four chaud à 180°C (th. 6) pendant 10 à 15 minutes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    alainb
    alainb

    Bonsoir, nouveau chez Guy.
    Je test ma première recette.
    Plaque impec, ne colle pas reste à goûter les cookies mais d aspect super deja

    juliesbl21
    juliesbl21

    Délicieux

    Merci chef pour cette recette, je viens de la réaliser, rien de plus simple, et je n'ai pas attendu 16h00 pour goûter... Très bon goût, pas sec. Je valide et je recommande

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