Cookie Stick à l’italienne

elodiel_1b05
Elodie Lefort (Gourmandises d'Elo)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookie Stick à l’italienne Recette créée le dimanche 18 août 2019 à 13h53

PRÊT EN

4 min
Simple
12 pers.
Eco.
Correct

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

90 gramme(s) de beurre mou

90 gramme(s) de beurre mou

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de levure

10 gramme(s) de levure

50 gramme(s) de parmesan râpé

50 gramme(s) de parmesan râpé

 sel / poivre

sel / poivre

1 c.à.s de ricotta

1 c.à.s de ricotta

1 c.à.s de basilic séché

1 c.à.s de basilic séché

8 tomates séchées confites dans l’huile

8 tomates séchées confites dans l’huile

100 gramme(s) de jambon de bayonne

100 gramme(s) de jambon de bayonne

5 étapes
1
Mélanger l’ensemble
1 min      
5      
2
Ajouter tout et mélanger
1 min      
5      
3
Au préalable, je vous recommande de couper en dès où allumettes votre charcuterie.
Vous pouvez remplacer par d’autres charcuterie du type bacon / coppa / pancetta ...
Puis ajouter les tomates et mélanger.
20 s      
5      
4
Poser le moule sur une plaque alu.
Remplir au 3/4 les empreintes du moule quattro, à l’aide des petites spatules. Bien tasser. Vous pouvez vous aider de l’outil de fonçage.
Puis pour avoir un cookie bien plat, positionner une silpain et une plaque alu par au dessus.
Enfourner 30/35mn à 180 degrés (four préchauffé).
5
Vous trouverez la plupart des ingrédients et produits professionnels pour réaliser cette recette sur la boutique en ligne : https://boutique.guydemarle.com/ En cas de commande, merci de mentionner mes coordonnées au moment de valider celle-ci : Élodie Lefort 62840. Je me tiens à votre disposition. Je suis conseillère sur le secteur 59/62 mais également via internet. Vous pouvez me rejoindre sur FB. Mon compte Élodie Lefort. Ma page : Gourmandises d’Elo et Ma page BeSave : Élodie Lefort - Conseiller BeSave. Je vous partage des recettes, vidéos et astuces d’utilisation de nos produits. Tel : 0789024717. Au plaisir
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire