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Confiture de prunes Reine Claude (5 pots bien pleins)
Confiture de prunes Reine Claude (5 pots bien pleins)
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ced_b
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 1 août 2019 à 11h06
PRÊT EN
30
min
Simple
2 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
28
min
55
s
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14
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Préparation 1
Ingredients
1.2 kilogramme(s)
de prunes
600 gramme(s)
de sucre
1
noisette de beurre
2 c.à.c
d'agar-agar
6 étapes
1
Mélangez le tout.
Accessoire(s) :
25
s
4
2
1 première cuisson jusqu'à ébullition.
Accessoire(s) :
10
min
120 °C
2
3
Prolonger la cuisson si pas d’ébullition (120°C / 3 min).
Accessoire(s) :
4
Ajouter l’agar agar(4g), mélangez.
Accessoire(s) :
Progressive :
10
s
2
4
5
Cuisson
Accessoire(s) :
18
min
100 °C
2
6
Suivant les goûts : 10 à 20s vit 3 / 4 pour couper les plus gros morceaux restants
20
s
3
Bon appétit !
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