Confiture d'oignon

cindyg_cb77
Cindy Geneste
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Confiture d'oignonRecette créée le jeudi 17 décembre 2015 à 12h36

PRÊT EN

30 min
Simple
2 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

25 min

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) d'oignons rouges

400 gramme(s) d'oignons rouges

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de sucre

 sel

sel

55 gramme(s) de vinaigre balsamique

55 gramme(s) de vinaigre balsamique

1 c.à.s de sirop de grenadine

1 c.à.s de sirop de grenadine

4 étapes
1
Mettre dans le bol les oignons et le beurre coupés en morceaux.
Appuyer 10 secondes sur la touche Turbo.
2
Ajouter le sucre.
Faire cuire 15 minutes à 70°C, vitesse 2.
15 min      
70 °C      
2      
3
Ajouter le sel et le vinaigre balsamique et programmer 5 minutes - 70°C - vitesse 2.
5 min      
70 °C      
2      
4
Ajouter la cuillère de sirop de grenadine et laisser encore mijoter 5 minutes - vitesse 2.
Mettre en bocal et déguster avec du foie gras par exemple.
5 min      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
profilesupprime
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Au bout de 5mn de cuisson les bords du bol sont brûlés !!!! J ai du tout arrêter et poubelle .