Confiture d'Abricots (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Confiture d'Abricots (Dude)Recette créée le dimanche 17 juillet 2016 à 20h43
8 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

8 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

42 Notes

21
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

8 min 10 s

CUISSON

8 min

Ajouter à mes favoris
423
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
800 gramme(s) d'abricot(s) dénoyauté(s)

800 gramme(s) d'abricot(s) dénoyauté(s)

500 gramme(s)  sucre semoule

500 gramme(s) sucre semoule

2 gramme(s) d'agar-agar

2 gramme(s) d'agar-agar

1 c.à.c de jus de citron

1 c.à.c de jus de citron

3 étapes
1
!!! c'est bien 800 g pas plus d'abricots DENOYAUTES !!!
Mettre les abricots, le sucre, l'agar-agar et le jus de citron
Mixez légèrement...
10 s      
4      
2
Enlevez le bouchon doseur et mettre le panier inox à l'envers pour éviter les projections... lancer l'étape de cuisson
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
8 min      
110 °C      
2      
3
Après ce temps, écumez et mettre en pot (Environ 3 pots)
Bonne dégustation...
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
21 commentaires
christianeb_7d89
christianeb_7d89

Trop liquide à mon goût , j’ai prolongé un peu le temps de cuisson. Bonne recette , pas trop sucrée.

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Oups depuis le temps c'est la première fois et surtout perso je l'a fait 3 à 4 x chaque été. avez vous mis de l'agar agar ?

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

si vous avez mis du sucre à confiture, normale qu'elle soit un peu liquide. l'agar agar à son importance

ladouceur14
Francoise Maindru
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Excellente recette. J'ai mixé qq secondes à la fin car mes petits enfants n'aiment pas les morceaux. C''est nickel ! Merci.

arlene
arlene

Délicieux

Parfaite, bonne texture et pas trop sucrée.

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Arlène :-)

aurelie2804
aurelie2804

Délicieux

RECETTE TOP !!!!
Je fais environ 3-4 pots en fonction de leur taille

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Aurélie :-)

nathalie3826
nathalie3826

Super recette. ...je la referais

À la une en ce moment