Étape 1

N'ayant pas de brin de romarin j'ai utilisé du romarin en pot (épices) que j'ai laissé infusé dans l'eau pendant 30minutes

Dénoyauté les abricots puis les couper en petits morceaux.

Dans une casserole, mettre les morceaux d'abricots, le sucre, le jus de citron et l'eau infusé de romarin.

Mettre à cuir à feu doux en remuant pendant 15 minutes environ.

Lorsque le mélange réduit et devient moins liquide, verser directement dans des bocaux en verre. Les refermer puis retourner ces bocaux afin de chasser l'air (30min environ)

Enfin laisser refroidir avant de vous regaler :)