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Compote de pommes XXLRecette créée le jeudi 10 août 2017 à 14h06

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

15 min 10 s

CUISSON

15 min

Pour la compote

Ingredients
1000 gramme(s) de pommes bio

1000 gramme(s) de pommes bio

60 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

60 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

20 gramme(s) de sucre vanillé maison

20 gramme(s) de sucre vanillé maison

30 gramme(s) de beurre doux

30 gramme(s) de beurre doux

4 étapes
1
Couper les pommes lavées non épluchées à l'aide d'un coupe pommes. Placer dans le bol (le trop plein descend à la mise en route). Mixer 10 secondes - vitesse 5.
10 s      
5      
2
Ajouter le sucre roux, le sucre vanillé et le beurre. Cuire 15 minutes- 90°C - vitesse 1. (avec verre doseur)
15 min      
90 °C      
1      
3
Lisser par 9 tours - fonction Turbo.
4
NOTA BENE : je n'épluche pas les pommes pour préserver tous les bienfaits, la compote n est donc pas lisse, si cela vous gêne, pelez les pommes ou tamisez à la fin.

Pour une conservation optimale

Ingredients
1 étape
1
Verser dans un plat beSAVE, laisser refroidir avant de faire le vide.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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2 commentaires
jessie
Jessie
Guy Demarle

Délicieux

Très bonne recette réalisée avec les pommes du jardin :-) Simple et rapide à faire !
Merci Cathy !
Jessie du Club guydemarle.com

laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

excellent