Coleslaw

marielaurec_a4e3
Marie-Laure Cécilien
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
ColeslawRecette créée le lundi 19 octobre 2015 à 14h57

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

20 s

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de choux pommé blanc

150 gramme(s) de choux pommé blanc

100 gramme(s) de Carottes

100 gramme(s) de Carottes

50 gramme(s) de mayonnaise

50 gramme(s) de mayonnaise

1 yaourt nature

1 yaourt nature

1 c.à.s de sucre

1 c.à.s de sucre

1 c.à.s de vinaigre blanc

1 c.à.s de vinaigre blanc

50 gramme(s) de raisin blond

50 gramme(s) de raisin blond

 ciboulette ciselée

ciboulette ciselée

 
Sel, poivre



Sel, poivre


3 étapes
1
Coupez le choux et mixez-le 10 secondes vitesse 10. Versez le dans une cul-de-poule. Il faut obtenir une brunoise ni trop grosse, ni trop fine.
10 s      
10      
2
Coupez les carottes et mixez-les 10 secondes en vitesse 10. Versez avec le choux mixé.
10 s      
10      
3
Ajoutez dans le cul de poule, la mayonnaise, le yaourt, le vinaigre, le sucre, le sel et la ciboulette hachée.
Versez la brunoise de légumes et les raisins secs. Mélangez.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire