Conseillère Guy Demarle

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Coeurs surprise pour l'apéro - Chez Nanou

Recette créée le vendredi 14 août 2026 à 19h10

			€€€
45 min	Simple	3 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

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CUISSON

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Name: Coeurs surprise pour l'apéro - Chez Nanou
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Saint-Valentin, Repas de fête, Pour recevoir
Ingredients: 2 oeuf(s); 30 gramme(s) d'huile d'olive; 50 gramme(s) de farine; 1/2 c.à.c de levure chimique; 1 c.à.s + 1 c.à.s de pesto rouge; 1 c.à.s de furikaké tomates; poivre; paprika; origan; 2 tomate(s) cerise; 1 c.à.s de fromage frais; 1 c.à.s d'yaourt(s); persil

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

30 gramme(s) d'huile d'olive

50 gramme(s) de farine

1/2 c.à.c de levure chimique

1 c.à.s + 1 c.à.s de pesto rouge

1 c.à.s de furikaké tomates

poivre

paprika

origan

2 tomate(s) cerise

1 c.à.s de fromage frais

1 c.à.s d'yaourt(s)

persil

6 étapes

Préchauffer le four à 180° et déposer les empreintes 10 coeurs surprise sur la plaque aluminium perforée.

Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet les œufs avec l’huile, puis la farine et la levure chimique. Ajouter les épices et 1 càs de pesto rouge. Verser la préparation dans les empreintes et faire cuire environ 11 minutes, puis démouler sur une grille.

Pendant la cuisson, mélanger la càs de pesto et le fromage frais. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire et réserver. Ajouter un peu de yaourt pour une consistance + souple. C'est selon votre goût

Lorsque les bouchées ont suffisamment refroidi, les garnir avec le mélange réservé et décorer de tomate cerise ou d’une olive, une petite feuille de basilic ou persil… au choix Bon apéro !

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Bon appétit !

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