Saint-Valentin

Caroline SILVA

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 15 janvier 2024 à 23h35

			€€€
35 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

12 pers.

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CUISSON

18 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cœurs fondants choco framboise
Cook time: 18 min
Total time: 35 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Saint-Valentin
Ingredients: 200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir; 150 gramme(s) de beurre; 4 oeuf(s); 130 gramme(s) de sucre de canne; 50 gramme(s) de farine t65; 20 gramme(s) de cacao amer; 80 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s); 2 gramme(s) de levure chimique

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

150 gramme(s) de beurre

4 oeuf(s)

130 gramme(s) de sucre de canne

50 gramme(s) de farine t65

20 gramme(s) de cacao amer

80 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

2 gramme(s) de levure chimique

1 étape

Préchauffer votre four à 170° et placer votre moule cœur sur la plaque perforée .

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie .

Dans un cul-de-poule, battez les œufs avec le sucre et verser le chocolat et le beurre fondus dessus.
Incorporez la farine , le cacao et la levure .

Casser les framboises surgelées à petite vitesse dans un robot ou mixeur pour obtenir des brisures de framboise.

Garnissez les empreintes avec la préparation et ajouter au dessus les brisures de framboise.
faites cuire 18 min a 170°

Bon appétit !