Cœurs fondants choco framboise

ohradekaro
Caroline SILVA
Conseillère Guy Demarle
Cœurs fondants choco framboise Recette créée le lundi 15 janvier 2024 à 23h35
35 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
12 pers.
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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    4  oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    130 gramme(s) de sucre de canne

    130 gramme(s) de sucre de canne

    50 gramme(s) de farine t65

    50 gramme(s) de farine t65

    20 gramme(s) de cacao amer

    20 gramme(s) de cacao amer

    80 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    80 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    2 gramme(s) de levure chimique

    2 gramme(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four à 170° et placer votre moule cœur sur la plaque perforée . Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie . Dans un cul-de-poule, battez les œufs avec le sucre et verser le chocolat et le beurre fondus dessus. Incorporez la farine , le cacao et la levure . Casser les framboises surgelées à petite vitesse dans un robot ou mixeur pour obtenir des brisures de framboise. Garnissez les empreintes avec la préparation et ajouter au dessus les brisures de framboise. faites cuire 18 min a 170°
    Bon appétit !

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