Nouveau !Cœurs croustillantsRecette créée le jeudi 4 février 2021 à 16h24

PRÊT EN

40 min
Simple
2 pers.
Eco.
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FROID

30 min

Préparation

Ingredients
130 gramme(s) de pistole(s) de chocolat ruby

130 gramme(s) de pistole(s) de chocolat ruby

65 gramme(s) de tahin

65 gramme(s) de tahin

110 gramme(s) de noisette(s) caramélisée(s)

110 gramme(s) de noisette(s) caramélisée(s)

40 gramme(s) de graines de sésame

40 gramme(s) de graines de sésame

1 gramme(s) de fleur de sel

1 gramme(s) de fleur de sel

 perle(s) croustillante(s) chocolat ruby

perle(s) croustillante(s) chocolat ruby

3 étapes
1
Faites fondre le chocolat Ruby au bain-marie.
2
Ajoutez le Tahin puis les noisettes hachées, les graines de sésame, la fleur de sel et les perles croustillantes.
3
Placez votre moule sur une plaque perforée et garnissez-en les empreintes avec une petite cuillère.
Tassez bien et réservez au frais 30 minutes. Démoulez et saupoudrez de sucre pailleté.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 35 petits coeurs bombés FLEXIPAN® ORIGINE

    Produit indisponible

  • Chocolat de couverture Ruby 2,5kg Cacao Barry
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  • Graines de Sésame grillées biologiques, 320 g

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  • Tahin - pâte de sésame - 180g
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  • https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
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