Coeur de saumon

mariethereses_4290
Marie-Therese Seytre
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Coeur de saumonRecette créée le mardi 29 novembre 2016 à 19h50

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
420 gramme(s) de de poisson blanc colin ou autre

420 gramme(s) de de poisson blanc colin ou autre

 3oeufs

3oeufs

100 gramme(s) de de crème liquide entière

100 gramme(s) de de crème liquide entière

10 gramme(s) de Maïzena

10 gramme(s) de Maïzena

 sel et poivre

sel et poivre

140 gramme(s) de pavé de saumon

140 gramme(s) de pavé de saumon

3 étapes
1
Mettre dans le bol les 420g de poisson et mixer 30Sc vit5
30 s      
5      
2
Ajouter les 3 œufs la crème et la maïzena le sel et le poivre et mixer 10 Sc vit5
10 s      
5      
3
Mettre la préparation dans le moule a cake poser le saumon sur cette préparation en l'enfonçant pour qu'il se trouve au cœur de la préparation et cuire 45mn dans un four préchauffer à 210°servir froid avec une mayonnaise accompagner de quelques crevettes
Bon appétit !

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