Clafoutis saumon épinards féta

sophie53
sophie doreau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis saumon épinards fétaRecette créée le jeudi 5 août 2021 à 11h06
50 minSimple6 pers.Moyen

PRÊT EN

50 min
Simple
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

40 min

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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 gousse(s) d'ail

    1 gousse(s) d'ail

    30 gramme(s) d'échalotes

    30 gramme(s) d'échalotes

    10 gramme(s) d'huile d'olive

    10 gramme(s) d'huile d'olive

    10 gramme(s) de beurre

    10 gramme(s) de beurre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    50 gramme(s) de fécule de maïs

    50 gramme(s) de fécule de maïs

    250 gramme(s) de saumon

    250 gramme(s) de saumon

    200 gramme(s) de épinards hachés

    200 gramme(s) de épinards hachés

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    150 gramme(s) de feta

    150 gramme(s) de feta

    7 étapes
    1
    Epluchez la gousse d'ail et l'échalote
    Coupez en deux et jetez dans le bol
    2
    ajoutez l'huile d'olive et le beurre
    Rissoler :    
    3 min      
    70 °C      
    3
    ajoutez les oeufs, le lait , la crème liquide, la fécule de mais
    2 min      
    5      
    4
    mettre le saumon au micro ondes avec un couvercle
    puissance 650W 3 mn
    puis l'émietter et l'ajouter au mélange
    1 min      
    4      
    5
    ajouter ensuite les épinards , le sel, le poivre
    2 min      
    4      
    6
    coupez la feta en petits morceaux et ajoutez les directement dans les moules
    versez le mélange dans les empreintes 6 grands ronds
    mettre au four 40 mn à 180°
    se sert tiède ou froid avec une bonne salade
    7
    Un Ebook offert de mes réalisations avec ce moule
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    Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n'oubliant pas d'indiquer mon nom et prénom Sophie Doreau en tant que conseillère.

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    Bon appétit !

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    1 commentaires
    michelegressot
    michelegressot

    C’est très bon. J’ai utilisé des épinards surgelés que j’ai cuits. Si l’ô Prends des épinards frais faut-il les faire cuire pour les incorporer à la recette ?

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