Clafoutis tomates cerises et parmesan

i-Cook'in
Clafoutis tomates cerises et parmesanRecette créée le dimanche 1 juillet 2018 à 16h20

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

7 min 10 s

FROID

1 h

CUISSON

25 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de tomates cerises

500 gramme(s) de tomates cerises

4 oeufs.

4 oeufs.

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de  maïzena

60 gramme(s) de maïzena

60 gramme(s) de de moutarde à l'ancienne

60 gramme(s) de de moutarde à l'ancienne

 sel, poivre, ail en poudre

sel, poivre, ail en poudre

200 gramme(s) de  crème fraîche entière

200 gramme(s) de crème fraîche entière

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de  parmesan râpé

60 gramme(s) de parmesan râpé

 ciboulette ciselée

ciboulette ciselée

 origan

origan

600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

3 goutte(s) de produit vaisselle

3 goutte(s) de produit vaisselle

8 étapes
1
Équeutez le tomates cerises (lavées, essuyées ou pelées) et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive la poêle (avec de l'ail en poudre et un peu de thym) 3 mn puis les disposer au fond du moule tournesol. Faire préchauffer le four à 210°C
2
Mettre dans le bol : les 4 œufs avec les 120 g de farine, 60 g de moutard, le sel (pas trop car le parmesan et déjà salé), poivre saveur de "Ducro" et de l'ail en poudre remuer pendant (30 secondes - vitesse 5)
1 min 30 s      
5      
3
Délayez avec les 200 g de crème fraîche entière et les 300 g de lait (15 secondes - vitesse 4=
1 min      
5      
4
Incorporer les 60 g de parmesan ou d'un autre fromage râper si le parmesan est trop fort pour vous, la ciboulette ciselée et l'origan ou du basilic également la tomate séchée chez Albert Ménès et du curcuma (15 secondes - vitesse 5)
40 s      
5      
5
Faire cuire au four 25 mn (210°C) et dégustez tiède de préférence ou froid
6
Nettoyage du bol
Mettre les gouttes de produit vaisselle puis verser l'eau jusqu'à recouvrir les couteaux. Ajoutez plus ou moins le temps en fonction des salissures.

4 min      
140 °C      
2      
7
Mixer, afin de nettoyer le bol et le couvercle.
Ajuster le nombre de tour en fonction des salissures.
8
Vider le bol et redonner un coup d'éponge avant de le rincer.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire