clafoutis tomates cerises et moutarde

sandrinec_8f83
sandrine chaton
Conseillère Guy Demarle
clafoutis tomates cerises et moutardeRecette créée le vendredi 14 juillet 2017 à 12h54

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  lait écrémé (ou demi-écrémé ou autre)

200 gramme(s) de lait écrémé (ou demi-écrémé ou autre)

6 tomate cerise

6 tomate cerise

 de sel, poivre

de sel, poivre

2 c.à.s de moutarde

2 c.à.s de moutarde

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

4 oeufs

4 oeufs

100 gramme(s) de  fromage blanc

100 gramme(s) de fromage blanc

2 étapes
1
Dans un saladier, battre les oeufs, le fromage blanc et le lait.
Ajouter la Maïzena, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser la pâte dans les empreintes muffins et y glisser les tomates.
2
Faire cuire 25 min à 175°C
Servir chaud, tiède ou froid.
On peut y rajouter des lardons, du gruyère râpé ou autre chose pour donner un peu plus de goût.
Bon appétit !
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