Pain aux thon express

odelices88
Massenet Ophelie
Conseillère Guy Demarle
Pain aux thon expressRecette créée le mercredi 19 octobre 2016 à 11h36

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
320 gramme(s) de thon en boite

320 gramme(s) de thon en boite

1 sel piment d'espelette

1 sel piment d'espelette

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

1 c.à.s de ciboulette

1 c.à.s de ciboulette

4 oeufs

4 oeufs

140 gramme(s) de  fromage blanc

140 gramme(s) de fromage blanc

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C. Égoutter le thon et le travailler à la fourchette dans un saladier pour bien l'émietter. Ajouter le fromage blanc, les œufs, la farine, la moutarde.
2
Bien mélanger à l'aide d'un fouet. Réserver. Eplucher et hacher les échalotes, les incorporer à l'appareil. Ciseler la ciboulette et l'incorporer également au mélange précédent. Rajouter le sel et le piment d'Espelette, mélanger.
3
Chemiser un moule Tablette. Verser la préparation dans le moule. Mettre au four durant 45 minutes environ. Attendre 10 minutes avant de démouler et servir. Ce cake peut s'accompagner d'une belle salade verte.
Bon appétit !

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