Clafoutis mangue coco

stephanieh_952d
Stephanie Hennion
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis mangue cocoRecette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 17h47

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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5
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

250 millilitre(s) de lait de coco

250 millilitre(s) de lait de coco

300 gramme(s) de mangue

300 gramme(s) de mangue

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le fouet.
Faire fondre le beurre dans le robot.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
50 °C      
2      
2
Mettre le sucre et ajouter les oeufs un à un quand le robot fonctionne.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
Ajouter la farine.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
4
Ajouter le lait de coco.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
5
Couper la mangue en petits morceaux.
Disposer les morceaux au fond de votre plat, et verser la préparation au dessus.
Mettre au four pour 40 min.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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5 commentaires
sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

Trés reussie ! j'ai ajouté en suivant les commentaires 30g de noix de coco râpé à l'étape du lait de coco. merci pour cette recette !

mariec_04ba
mariec_04ba

J'ajouterai du sucre vanillé et de la poudre de coco

stephanieh_952d
Stephanie Hennion
Conseillère Guy Demarle

Je n'en doute pas :)

stephanieh_952d
Stephanie Hennion
Conseillère Guy Demarle

Oui la noix de coco rapée est définitivement un plus. Pas sûre pour le sucre vanillée la recette est déjà riche en goût, mais tout dépend de la qualité de la mangue. Par contre un zeste de Citron vert en déco et pour l'équilibre gustatif c'est top!

mariec_04ba
mariec_04ba

Merci Stéphanie
Si on met du sucre vanillé on met moins de sucre c'est vrai que ma mangue n'était pas extra pourtant c'est très bon