CLAFOUTIS AUX POIRES SANS GLUTEN SANS LAIT IG BAS

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CLAFOUTIS AUX POIRES SANS GLUTEN SANS LAIT IG BASRecette créée le samedi 18 mars 2017 à 17h19

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Moyen
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

30 gramme(s) de sucre de coco

30 gramme(s) de sucre de coco

25 gramme(s) de de poudre d'amande

25 gramme(s) de de poudre d'amande

10 gramme(s) de farine de souchet

10 gramme(s) de farine de souchet

5 gramme(s) de farine de lupin

5 gramme(s) de farine de lupin

5 gramme(s) de farine de coco

5 gramme(s) de farine de coco

5 gramme(s) de fecule de pomme de terre

5 gramme(s) de fecule de pomme de terre

225 gramme(s) de lait d'amandes

225 gramme(s) de lait d'amandes

2 poires

2 poires

4 étapes
1
Mettre les œufs et le sucre de coco dans le bol et mélanger 2 min VIT 4
2 min      
4      
2
Ajouter la poudre d'amande et les farines de souchet, de lupin, de coco, ainsi que la fécule de pomme de terre. Mélanger 10 secondes vit 4 et racler les bords si nécessaire.
Accessoire(s) :
Spatule
10 s      
4      
3
Verser le lait d'amande, ou autre lait végétal... Mélanger 30 secondes VIT 4 et racler si nécessaire
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
4      
4
Éplucher et couper vos poires en petits morceaux et déposez les dans le moule tablette ou autre moule similaire, posé sur une plaque perforée. Verser la préparation du bol sur les poires et enfourner dans un four préchauffé à 200 ° pour 25 à 30 min, surveiller la cuisson sur la fin. Laisser refroidir avant de déguster.
Bon appétit !
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