Clafoutis aux abricots de Delphine

delphinec_885
Delphine CLAUDEL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis aux abricots de DelphineRecette créée le lundi 13 août 2018 à 18h12

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) d'abricots

350 gramme(s) d'abricots

3  oeufs

3 oeufs

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de  farine

90 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de  crème liquide entière 30%

400 gramme(s) de crème liquide entière 30%

1 c.à.c d'arôme amande amère

1 c.à.c d'arôme amande amère

5 étapes
1
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre votre moule sur la plaque alu, et répartir environ 350g d'abricots coupés en 4 au fond de votre moule, côté bombé vers le bas.
2
Mettre le fouet sur les lames, puis mettre les oeufs et le sucre dans le bol. Fouetter 3 minutes vitesse 4.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
3
Retirer le fouet. Ajouter la farine. Mélanger 1 minute vitesse 5.
1 min      
5      
4
Racler les bords du bol. Verser la crème (2 petites briques) et l'arôme amande amère, mélanger 1 minute vitesse 5.
1 min      
5      
5
Verser la pâte délicatement sur les abricots, cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit !
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2 commentaires
marmino
marmino

Délicieux

Une recette fantastique car facile délicieuse et rapide 🌻je recommande mille fois avec le printemps qui arrive 😉😘😀👏
Peut-être avec des cerises 🍒 ou d’autres fruit 👏😃

delphinec_885
Delphine CLAUDEL
Conseillère Guy Demarle

Merci 😊