Nouveau !Cioccolato nocciola (sans gluten)Recette créée le vendredi 20 janvier 2023 à 20h16

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

REPOS

2 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de chocolat noir

250 gramme(s) de chocolat noir

120 gramme(s) d'huile d'olive

120 gramme(s) d'huile d'olive

1 pincée(s) de fleur de sel

1 pincée(s) de fleur de sel

5 oeuf(s)

5 oeuf(s)

150 gramme(s) de sucre de canne

150 gramme(s) de sucre de canne

125 gramme(s) de poudre de noisettes

125 gramme(s) de poudre de noisettes

 cacao en poudre

cacao en poudre

2 étapes
1
Préchauffez le four à 170°C (th.5-6). Rincez votre moule couronne à l’eau froide et posez le sur la plaque aluminium.

Faites fondre le chocolat dans le bol bain-marie. Ajoutez l’huile d’olive et la fleur de sel.

Cassez les oeufs et fouettez 5 min au moins avec le sucre.

Une fois le chocolat fondu, incorporer la poudre de noisette puis les oeufs fouettés.

Versez la préparation du gâteau dans le moule couronne et enfournez pour 30 minutes.
2
Laissez refroidir au moins 2 heures à température ambiante.

Retournez le gâteau sur un plat de service. Démoulez et saupoudrez de cacao en poudre.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule couronne FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Saupoudreuse
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  • Huile d’olive vierge extra bio 1,5 L
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Bol bain marie
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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