Cinnamon RollsRecette créée le vendredi 20 octobre 2023 à 15h01
3 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

3 h
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

15 min

REPOS

2 h

Ajouter à mes favoris
2
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Moule rectangulaire familial OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) + 75 gramme(s) de beurre

    75 gramme(s) + 75 gramme(s) de beurre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    600 gramme(s) de farine

    600 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    230 gramme(s) + 1 c.à.c de lait

    230 gramme(s) + 1 c.à.c de lait

    200 gramme(s) de cassonade

    200 gramme(s) de cassonade

    3 c.à.c de cannelle

    3 c.à.c de cannelle

    90 gramme(s)  carré frais

    90 gramme(s) carré frais

    80 gramme(s) de sucre glace

    80 gramme(s) de sucre glace

    3 étapes
    1
    Étape 1

    Faire tiédir le lait et y ajouter la levure.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et pétrir quelques minutes.

    Laisser pousser la pâte environ 1h30.

    Elle doit doubler de volume.
    2
    Étape 2
    Étaler la pâte pour obtenir un rectangle.

    Pour la garniture, faire fondre le beurre et y ajouter la cassonade et la cannelle.

    Étaler ce mélange sur la pâte.

    Rouler la pâte pour obtenir un boudin.

    Couper des tronçons de 2-3cm à l’aide d’un fil alimentaire.

    Mettre les tronçons dans le moule et laisser pousser à nouveau 30 minutes.

    Enfourner 15 minutes à 200ºC.
    3
    Étape 3

    Mélanger les ingrédients du glaçage et verser sur les Cinnamon rolls.

    Bon Appétit
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment