Chtites crêpes (ultra légères)

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Chtites crêpes (ultra légères)Recette créée le mardi 20 octobre 2015 à 18h48

PRÊT EN

2 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

1 min 35 s

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

1 c.à.s de sucre

1 c.à.s de sucre

250 gramme(s) de farine t55

250 gramme(s) de farine t55

2 c.à.s de huile de tournesol

2 c.à.s de huile de tournesol

1/2 litre(s) de lait

1/2 litre(s) de lait

1/2 canette de bière

1/2 canette de bière

4 étapes
1
Mettre les ingrédients dans le bol, mixer quelques secondes à vitesse 6.
20 s      
0 C°      
6      
2
Mettre en route en vitesse 5 puis, par le hublot, verser la bière et le lait progressivement à la même vitesse (ce n'est pas grave si vous n'avez pas tout versé => faites le une fois arrêté !), Stopper et racler les parois du bol pour éviter les accumulations de farine.
15 s      
0 C°      
5      
3
Refermer le couvercle, sans oublier le bouchon.
Mixer de nouveau en augmentant cette fois progressivement jusqu'à la vitesse 10.
Progressive :    
1 min      
1      
10      
4
Cuire vos crêpes dans une crêpière bien chaude et faire sauter!!!… Hummm… trop bon !!! Comme nous sommes 5 à la maison, je double les proportions sans problème…

ASTUCE => s'il vous en reste pensez à faire quelques ficelles picardes le lendemain :D
Bon appétit !
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