Recettes de grand-mère

flexipaninie

i-Cook'in

Recette créée le mardi 20 octobre 2015 à 18h48

			€€€
2 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 35 s

REPOS

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeufs

1 c.à.s sucre

250 gramme(s) de farine t55

2 c.à.s huile de tournesol

1/2 litre(s) lait

1/2 canette de bière

4 étapes

Mettre les ingrédients dans le bol, mixer quelques secondes à vitesse 6.

20 s

Mettre en route en vitesse 5 puis, par le hublot, verser la bière et le lait progressivement à la même vitesse (ce n'est pas grave si vous n'avez pas tout versé => faites le une fois arrêté !), Stopper et racler les parois du bol pour éviter les accumulations de farine.

15 s

Refermer le couvercle, sans oublier le bouchon.
Mixer de nouveau en augmentant cette fois progressivement jusqu'à la vitesse 10.

Progressive :

1 min

Cuire vos crêpes dans une crêpière bien chaude et faire sauter!!!… Hummm… trop bon !!! Comme nous sommes 5 à la maison, je double les proportions sans problème…

ASTUCES
=> s'il vous en reste pensez à faire quelques ficelles picardes le lendemain :D
=> Vous pouvez si besoin directement doubler les proportions!!!

Bon appétit !

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3 commentaires

manoue29r_03f1

jeudi 27 octobre 2022 à 17h18

Décevant

Echec TOTAL

arlette48

vendredi 9 avril 2021 à 17h16

J'ai eu un problème

dans la recette sur la pareil il y a une erreur vous mettez un litre de lait

flexipaninie

dimanche 1 mars 2020 à 15h57

Il s'agit d'une recette de crêpes transmise de mère en fille!!!
100% Ch'ti!! MIAM!!!
Attention à bien respecter 3 œufs pour 1/2 litre de lait!!! Pour alléger je mets moitié farine T55 et farine complète, moitié moins de sucre en remplaçant par du fructose!!! Toujours aussi bon!!!

À la une en ce moment

Name: Crêpes des Ch'tis (à la bière)
Total time: 2 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Mardi Gras et Chandeleur, Recettes de grand-mère
Ingredients: 3 oeufs; 1 c.à.s sucre; 250 gramme(s) de farine t55; 2 c.à.s huile de tournesol; 1/2 litre(s) lait; 1/2 canette de bière

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