Chouquettes tout chocolat (empreintes tartelettes silform)

sandrineg_02e9
Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Chouquettes tout chocolat (empreintes tartelettes silform)Recette créée le samedi 31 octobre 2015 à 18h10

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de cacao

30 gramme(s) de cacao

11O gramme(s) de farine

11O gramme(s) de farine

4 oeufs

4 oeufs

Quantité souhaitée gramme(s) de vermicelle chocolat

Quantité souhaitée gramme(s) de vermicelle chocolat

4 étapes
1
Préchauffer le four à 220 °C et placer les empreintes mini tartelettes silform sur la plaque perforée. Versez l'eau, le beurre le sucre et le cacao dans le bol. Réglez le minuteur sur 4 minutes, la température sur 120 °C, la vitesse 2.
4 min      
120 °C      
2      
2
Ajoutez la farine et réglez 4 minutes, vitesse 4.
4 min      
4      
3
Réglez la vitesse sur 5 , 1 minute et incorporez les œufs un à un toutes les 15 secondes.
1 min      
5      
4
Dressez les choux à l'aide d'une poche à douilles unie. Disposer sur chaque chou des vermicelles chocolat, et cuire au four 20 mn à 220 °C , puis 15 mn à 180 °C (selon votre four).

Bon appétit !

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1 commentaires
ludoamandinea_2066
ludoamandinea_2066

Euh, c'est normal que ce soit liquide ????