Chips gourmandeRecette créée le jeudi 7 juillet 2022 à 18h39
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

10 min

Ajouter à mes favoris
8
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Petite spatule coudée 9 cm
    Voir sur la boutique
  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de beurre demi-sel

    60 gramme(s) de beurre demi-sel

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    60 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    3 étapes
    1
    Réalisé au thermomix
    Étape 1
    Faire fondre le beurre 80° degrés pendant 2min vitesse 2
    2
    Étape 2
    Ajouter à la préparation et mixer la 10secondes vitesse 4
    3
    Étape 3
    Répartir des deux plaques muni de toiles et étaler finement pour avoir des chips craquante.
    Vous pouvez y mettre:
    des graines, sesame, courges, tournesol, gruyère, comté..
    à votre guise. 180° pendant 10min.
    Cassé en chips et régalez vous
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment