Chips de courgettes

maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
Chips de courgettesRecette créée le vendredi 3 juin 2016 à 13h16

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

1
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CUISSON

20 min

REPOS

10 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de Chapelure

150 gramme(s) de Chapelure

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

75 gramme(s) de  parmesan fraîchement râpé

75 gramme(s) de parmesan fraîchement râpé

5 gramme(s) d'ail  en poudre

5 gramme(s) d'ail en poudre

150 millilitre(s) de lait

150 millilitre(s) de lait

1 courgette

1 courgette

1 étape
1
Couper la courgette en tranches. Plus elles sont fines, plus elles seront croustillantes.
Faites tremper les tranches dans le lait, environ 10-15 minutes, ainsi elles en absorberont une grosse quantité.
Mélangez le reste des ingrédients. Il n’est pas nécessaire d’être très précis dans les mesures.
Ensuite, roulez chaque tranche (d’un côté puis de l’autre) dans la mixture pain-fromage.
Placez les tranches « panées » sur la toile de cuisson Guy Demarle.
Enfournez pendant 20-25 minutes à 200°C. Lorsque vous voyez que les tranches commencent à dorer, c’est qu’elles sont prêtes. Régalez-vous !

Bon appétit !

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1 commentaires
noelleg_2a3e
noelleg_2a3e

Recette trés intéressante pour l'apéritif, évite les chips et autres .... A conseiller par temps de courgettes !!!!