Cheesecake oreoRecette créée le jeudi 19 mai 2022 à 15h23
30 minSimple12 pers.Eco.

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12 pers.
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Cheesecake

IngredientsListe de courses
130 gramme(s) de brisures d'oréo

130 gramme(s) de brisures d'oréo

60 gramme(s) de beurre demi-sel

60 gramme(s) de beurre demi-sel

280 gramme(s) de st môret

280 gramme(s) de st môret

75 gramme(s) de crème fraîche épaisse

75 gramme(s) de crème fraîche épaisse

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de sucre

1 citron(s) vert(s)

1 citron(s) vert(s)

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Ajouter le beurre aux brisures d'Oréo et mélanger.

Répartir le mélange dans les moules et bien tasser.

Mettre au congélateur le temps de préparer la crème.

Mélanger le fromage avec la crème fraiche jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter les oeufs puis le sucre et mélanger.

Râper un peu de zeste d'un citron vert puis presser la moitié du citron dans la crème et mélanger.

Répartir dans les moules par dessus le biscuit Oréo.

Cuire 25 minutes.

Laisser refroidir complètement avant de démouler et manger bien frais.
Bon appétit !
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