cheese cake avocat

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
cheese cake avocatRecette créée le mardi 14 mars 2017 à 12h56

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

4 min 5 s

Préparation 1

Ingredients
1 avocat

1 avocat

20 gramme(s) de citron

20 gramme(s) de citron

5 gramme(s) de épices guacamole

5 gramme(s) de épices guacamole

60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de Tuc

70 gramme(s) de Tuc

2 oeufs

2 oeufs

100 gramme(s) de ricotta

100 gramme(s) de ricotta

50 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

50 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

8 étapes
1
couper l'avocat y ajouter le citron et les épices puis réserver.
2
couper le beurre en morceaux et faire fondre
1 min 30 s      
80 °C      
2      
3
peser les tuc
4
Lancer le i cookin et faire tomber les tuc par l'orifice
35 s      
5      
5
Racler les parois et faire TURBO
6
mettre 1 cuillère à café du mélange tuc beurre dans les empreintes et bien tasser. Réserver au frais afin que le beurre solidifie l'ensemble.
7
mettre les ingrédients dans le bol en y ajoutant l'avocat épicé et citronné réservé, mixer l'ensemble...celui-ci doit devenir lisse et onctueux
2 min      
5      
8
verser la préparation dans les empreintes et enfourner 180° pendant 12 à 15 minutes
Bon appétit !
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