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Bonjour, 1er essais de chantilly avec le robot et je suis très déçue !!!! la crème n'est jamais montée malgré avoir scrupuleusement suivi la recette !!!! Voyant le résultat j'ai essayé différentes vitesses et rien à faire! mascarpone et crème fleurette entière 30% de marque auchan ? quelqu'un à t'il une solution ????
Très bonne chantilly, mais pour qu'elle soit bien montée, il a fallu que je fasse 2mn de plus à vitesse 6.....
Peut on la faire un peu en avance ? (dans l après midi pour le soir par exemple )
Merci d avance pour votre réponse
faut-il mettre le bol au froid avant comme les deux ingrédients frais ??? merci de votre réponse !
bonjour estelle idealement oui le bol (sans les lames) et le fouet ainsi que la creme et le mascarpone pendant une dizaine de minute mais vous y arriverez tres bien sans aussi !
Un vrai régal, j'ai fais l'unanimité de mes convives avec cette Chantilly servie avec des crêpes, confitures et Nutella... Merci beaucoup
merci beaucoup pour votre retour et ravie que ma recette vous ai plu !!
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