Poêlez les poireaux émincés dans le beurre pendant 20 minutes.
Remuez régulièrement. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Pendant ce temps, faites cuire le sachet de céréales 7 minutes.
Ajoutez les allumettes de bacon.
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche, les céréales et le parmesan.
Mélangez bien et dégustez !