Raper 2 carottes eplucher a l'aide de la rape puis reserver dans un cul de poule avec 2 c a c d'epices a pain d'epice.Préchauffer votre four T. 180°. Mettre votre sur sa grille. Mettre le fouet dans le bol du cook'in. Mettre les œufs puis le sucre. Pendant ce temps éplucher, râper les carottes a l'aide de la râpe avec poussoir, reserver avec les epices a pain d'epice dans un cul de poule

faire refroidir la préparation

mettre la farine et la levure puis mixer

Mélanger délicatement la pate aux carottes épicée.Etaler dans le puis au four pour 12 min.

Une fois cuite retourner votre biscuit sur la silpain puis rouler et la maintenir ainsi jusqu'à complet refroidissement.

bien nettoyer votre bol et le fouet.

Mettre les ingrédient dans le bol puis réserver au frais.

Ensuite dérouler délicatement votre biscuit, mettre votre crème mascarpone dedans et la roulé a nouveau pour obtenir un joli roulé.
Réserver au frais jusqu'à dégustation