Carré gourmand à la mûre façon crumble

sandralefin
Sandra Lefin
Conseillère Guy Demarle
Carré gourmand à la mûre façon crumbleRecette créée le lundi 4 septembre 2023 à 14h29
45 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

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  • Couteau pelle à tarte
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    270 gramme(s) de farine

    270 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de beurre pommade

    150 gramme(s) de beurre pommade

    150 gramme(s) de sucre glace

    150 gramme(s) de sucre glace

     sel

    sel

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    450 gramme(s) de mûre(s)

    450 gramme(s) de mûre(s)

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180° et mettre le moule sur la plaque
    aluminium perforée
    Dans le cul-de-poule, mélanger la farine, le beurre, le sucre et le
    sel avec une fourchette ou à la main afin d’obtenir une pâte
    granuleuse, sableuse
    Mettre ¾ de la préparation dans le moule et bien tasser afin
    d’obtenir une pâte de la même épaisseur sur tout le fond du moule
    Répartir les mûres sur la pâte et saupoudrer de sucre vanillé
    Couvrir avec le reste de la pâte à crumble
    Cuire 35 minutes
    Laisser bien refroidir avant de démouler

    Si vous désirez le déguster tiède, ne pas démouler et utiliser la pelle à
    tarte en plastique afin de ne pas abîmer le moule
    Vous pouvez aussi mettre d’autres fruits
    Bon appétit !

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