desserts

CHRISTINE SENOCQ

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 27 décembre 2017 à 19h50

			€€€
14 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

14 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Très bon

11 Notes

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TEMPS ROBOT

12 min 30 s

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de de crème liquide entière 30% MG

100 gramme(s) de de beurre salé

200 gramme(s) de de sucre semoule

4 étapes

Poser le pichet verseur sur le bol et peser la crème. Chauffer la crème au micro-ondes. Réserver.
Faire de même pour le beurre. Réserver.

Verser le sucre dans le bol. L'étape est programmée.
Attention ça fume mais c'est normal.

Accessoire(s) :

2 min 30 s

140 °C

Lancer la programmation. Pendant que le robot tourne verser doucement pendant la première minute la crème chaude réservée. Ajouter ensuite le beurre réservé.
Attention aux projections.

Accessoire(s) :

5 min

120 °C

Clipser le fouet sur les lames et refroidir le caramel.

Accessoire(s) :

5 min

Bon appétit !

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18 commentaires

asmat_26de

dimanche 12 février 2023 à 19h56

C’est délicieux merci !

patricia02

mercredi 13 octobre 2021 à 16h13

Délicieux

Facile à réaliser. Le bol n'a pas brûlé, un plus par rapport à d'autres recettes!

cindy73700

lundi 31 mai 2021 à 08h16

Délicieux

Réalisé déjà plusieurs fois c'est délicieux 😍😍

gini53

lundi 25 janvier 2021 à 14h31

Bonjour
Super recette
Combien de temps se conserve t il ?
Merci

CHRISTINE SENOCQ

jeudi 6 janvier 2022 à 11h27

Conseillère Guy Demarle

Bonjour! Merci. En le mettant au frigo il se conserve assez longtemps.

maudinette010

samedi 2 janvier 2021 à 13h26

Bonjour, je voudrais en faire mais je n'utilise que très rarement pour mettre dans mes melo cake !! combien de temps peux t il se conserve ???

CHRISTINE SENOCQ

jeudi 6 janvier 2022 à 11h28

Conseillère Guy Demarle

Bonjour, Il se conserve assez longtemps au frigo mais il est tellement bon qu'il se mange rapidement!!

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Name: Caramel beurre salé
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de de crème liquide entière 30% MG; 100 gramme(s) de de beurre salé; 200 gramme(s) de de sucre semoule

Caramel beurre salé

desserts

Préparation 1

200 gramme(s) de de crème liquide entière 30% MG

100 gramme(s) de de beurre salé

200 gramme(s) de de sucre semoule

CREME CHOCOLAT FACON LA LAITIERE

Glace à le vanille

Barres chocolat caramel façon Twix

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