Cannellonis au boeuf et sauce aux légumes

vanish13
Vanessa Vanish
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cannellonis au boeuf et sauce aux légumesRecette créée le mardi 22 décembre 2015 à 15h16

PRÊT EN

28 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

27 min 45 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 + 1 échalote(s)

1 + 1 échalote(s)

1 + 1 gousses d'ail

1 + 1 gousses d'ail

20 gramme(s) de huile d’olive

20 gramme(s) de huile d’olive

500 gramme(s) de viande de boeuf hachée

500 gramme(s) de viande de boeuf hachée

1 c.à.c d'sel

1 c.à.c d'sel

 c.à.c  poivre

c.à.c poivre

1 c.à.c  paprika

1 c.à.c paprika

1 c.à.c d'oeuf(s)

1 c.à.c d'oeuf(s)

50 gramme(s) de chapelure

50 gramme(s) de chapelure

16 gramme(s) de cannellonis

16 gramme(s) de cannellonis

600 gramme(s) de tomates coupées en 4

600 gramme(s) de tomates coupées en 4

150 gramme(s) de poivron coupé en grosses lanières

150 gramme(s) de poivron coupé en grosses lanières

200 gramme(s) de courgettes coupées en rondelles

200 gramme(s) de courgettes coupées en rondelles

1 gramme(s) de cube bouillon légumes

1 gramme(s) de cube bouillon légumes

80 gramme(s) de crème fraîche épaisse

80 gramme(s) de crème fraîche épaisse

0.5 c.à.c de de sucre en poudre

0.5 c.à.c de de sucre en poudre

10 étapes
1
Mettre dans le bol une échalote coupée en deux et une gousse d'ail coupée en deux et dégermée.
Mettre le panier inox par dessus et lancer la programmation
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
2      
2
Retirer le panier inox, ajouter l'huile d'olive, mettre le fouet et lancer la programmation
Rissoler :    
1 min      
110 °C      
3
Retirer le fouet, mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les cannellonis et lancer la programmation
30 s      
1      
4
Lancer à nouveau la programmation
30 s      
2      
5
Mettre la farce obtenue dans une poche à douille en coupant le bout de façon à ce que l'ouverture rentre aisément dans les cylindres de cannellonis.
Remplir tous les cannellonis et les déposer dans le cuit vapeur et son plateau plastique puis réserver
6
Mettre dans le bol une échalote coupée en deux et une gousse d'ail coupée en deux et dégermée.
Mettre le panier inox par dessus et lancer la programmation
15 s      
6      
7
Retirer le panier inox. Mettre tous les ingrédients dans le bol
15 s      
6      
8
Mettre le cuit vapeur et son panier plastique en place sur le bol et lancer la programmation.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
17 min      
120 °C      
1      
9
Retourner les cannellonis et lancer la programmation
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
8 min      
120 °C      
1      
10
Retirer le cuit vapeur, mettre le couvercle du bol et le bouchon et mixer les légumes.
Une fois mixés servir les cannellonis nappés de la sauce aux légumes
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/
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1 commentaires
vanish13
Vanessa Vanish
Conseillère Guy Demarle

OOOPS voilà c'est corrigé ;)