Cannelés potiron comté

isabellereggio07
Isabelle Reggio
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cannelés potiron comté Recette créée le samedi 28 octobre 2017 à 20h55

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

23 min

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
450 gramme(s) de potiron

450 gramme(s) de potiron

3  oeufs

3 oeufs

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de  fromage blanc

100 gramme(s) de fromage blanc

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

1 pincée(s) de cumin

1 pincée(s) de cumin

1 c.à.c de persil

1 c.à.c de persil

1 comté

1 comté

3 étapes
1
Faire cuire le potiron avec 1 verre doseur d’eau si la chair est fraiche
Maintenant je préfère utiliser du potiron surgelé car pas besoin d’ajouter de l’eau il y en a assez!!!!!
Rissoler :    
20 min      
90 °C      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélangez 3 mn
3 min      
3      
3
Couper des cubes de comté
Verser dans les empreintes cannelés la préparation
Ajouter les cubes dans chaque empreinte et faire cuire au four 30mn à 180º
Bon appétit !

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