Name: roulé pesto vert chevre frais
Cook time: 480 min
Total time: 900 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 de blanc d'oeufs; 1 pincée(s) de sel; 3 jaunes d'œufs; 15 gramme(s) de farine; 1 c.à.c de levure chimique; 25 gramme(s) de Maïzena; 60 gramme(s) de de beurre fondu; 1 c.à.c de paprika; 35 gramme(s) de concentré de tomate; 50 gramme(s) de gruyère râpé; sel poivre; 200 gramme(s) de fromage de chèvre frais; 50 gramme(s) de fromage blanc; ciboulette ciselée

apéritifs

nadine71

i-Cook'in

Recette créée le lundi 16 septembre 2019 à 08h43

PRÊT EN

15 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

8 h

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Préparation 1

Ingredients

3 de blanc d'oeufs

1 pincée(s) de sel

3 jaunes d'œufs

15 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

25 gramme(s) de Maïzena

60 gramme(s) de de beurre fondu

1 c.à.c de paprika

35 gramme(s) de concentré de tomate

50 gramme(s) de gruyère râpé

sel poivre

200 gramme(s) de fromage de chèvre frais

50 gramme(s) de fromage blanc

ciboulette ciselée

5 étapes

monter les blancs en neige puis reserver .
rincer le bolet le fouet.
secher le bol et le repositionner sur le socle.

Accessoire(s) :

4 min

mettre les jaune dans le bol et fouettez pour blanchir

Accessoire(s) :

3 min

ajoutez la farine , la levure,la maizena,le beurre fondu, le paprika, le concentré de tomate et le gruyere .melanger tout.salez povrez.

2 min

verser la préparation dans un cul de poule et incorporez les blancs.
étaler la préparation sur le flexiPAN plat.
enfournez 8 minute a 200c°

melanger le chevre le fromage blanc et la ciboulette et etaler sur le biscuit froid !
rouler puis mettre dans du film alimentaire et reserver au frigo

Bon appétit !