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vchabb73

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Recette créée le dimanche 4 avril 2021 à 11h24

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

6 min 20 s

CUISSON

1 h 10

REPOS

12 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cannelés Bordelais
Cook time: 70 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de lait; 1 gousse(s) de vanille; 210 gramme(s) de sucre; 120 gramme(s) de farine; 10 gramme(s) d'huile de tournesol; 2 oeuf(s); 1 jaune(s) d’œuf(s); 30 gramme(s) de rhum

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de lait

1 gousse(s) de vanille

210 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de farine

10 gramme(s) d'huile de tournesol

2 oeuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

30 gramme(s) de rhum

4 étapes

Étape 1

Préparer la pâte à Cannelés la veille.

Mettre le lait et les graines de vanille dans le bol.

Accessoire(s) :

5 min

100 °C

Étape 2

Transvaser dans le pichet verseur et laisser refroidir.

Rajouter le sucre , la farine , l’huile de tournesol , les œufs , le jaune d’œuf et le rhum dans le bol avec le verre doseur.

20 s

Étape 3

Verser le lait refroidi par l’orifice du couvercle sur les couteaux en marche.

1 min

Étape 4

Transvaser la pâte dans un récipient et mettre au frais pendant 12 heures.

Le lendemain ,

Préchauffer le four à 210°C

Pour les 30 minis cannelés :
Enfourner 50 min

Pour les 15 cannelés :
Enfourner 1 heure

Bon appétit !