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Cancoillotte Maison
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Recettes de grand-mère
emelinej2510
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 16 janvier 2019 à 16h11
€
€
€
11
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
11
min
Simple
6 pers.
€
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€
Eco.
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
250 gramme(s)
metton
poivre
sel
320 gramme(s)
d'eau
3 c.à.s de vin blanc sec (facultatif)
50 gramme(s)
beurre
4 étapes
1
Mettre le metton, le sel, le poivre selon vos goûts dans le bol.
10
s
9
2
Ajoutez l'eau/vin (attention si rajout de vin le total du liquide doit être égal à 320g)
10
min
80 °C
2
3
Ajoutez le beurre.
20
s
6
4
Versez dans un bol.la cancoillotte est liquide, c'est normal, elle va s'épaissir.
Dégustez tiède ou froid à votre convenance.
(la cancoillotte se garde 5 à 6 jours au frigo)
Bon appétit !
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