CALAMARS EN SAUCE - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

plats

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

CALAMARS EN SAUCE

Recette créée le dimanche 14 avril 2019 à 13h21

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

20 min 40 s

CUISSON

19 min

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Préparation 1

Ingredients

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) d'oignons

100 gramme(s) d'oignons

3 gousses d'ail

3 gousses d'ail

500 gramme(s) de calamars

500 gramme(s) de calamars

200 gramme(s) de pulpe de tomates

200 gramme(s) de pulpe de tomates

100 gramme(s) de de vin blanc

100 gramme(s) de de vin blanc

basilic

basilic

origan

origan

sel et piment espelette

sel et piment espelette

paprika

paprika

5 étapes

1

Ajouter l'huile d'olive

1 min

90 °C

2

2

Ajouter les oignons et 3 gousses d'ail

10 s

10

3

faire revenir les oignons et l'ail

1 min

80 °C

2

4

Mettre le fouet et ajouter les calamars frais ou surgelés

Accessoire(s) :

Fouet

3 min 30 s

120 °C

3

5

Ajouter la pulpe de tomates ou purée de tomates, vin blanc + herbes et épices

Accessoire(s) :

Fouet

15 min

120 °C

1

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com/

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