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Cakes salés pour sportifs(ves)Recette créée le samedi 23 novembre 2019 à 11h27
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

20 min

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Préparation de la pâte à cake

IngredientsListe de courses
400 gramme(s) de lait demi-écrémé

400 gramme(s) de lait demi-écrémé

300 gramme(s) de farine t45

300 gramme(s) de farine t45

50 gramme(s) de miel

50 gramme(s) de miel

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.s  poudre de noix

1 c.à.s poudre de noix

1 c.à.c de curcuma en poudre

1 c.à.c de curcuma en poudre

2 c.à.s de basilic sec

2 c.à.s de basilic sec

10 gramme(s) de sel

10 gramme(s) de sel

30 gramme(s) d'olive(s) verte(s)

30 gramme(s) d'olive(s) verte(s)

100 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

100 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

50 gramme(s) de jambon de bayonne

50 gramme(s) de jambon de bayonne

1 blanc(s) d’œuf(s)

1 blanc(s) d’œuf(s)

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°, placer les empreintes "Quatre-quarts" sur la grille perforée (MA400300)
Fixer le fouet sur les lames et ajouter les ingrédients suivants: lait, farine blanche, miel, levure, noix en poudre, curcuma (ou curry), basilic sec et fleur de sel
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
3      
2
Pendant ce temps, découper les olives en rondelles, le poivron rouge en petits cubes, le jambon en lamelles.
Dans une grande tasse, battre le blanc d'œuf en neige.
3
Au terme des 5 minutes, par l'orifice, verser les ingrédients découpés.
Les incorporer à la pâte ainsi que l'œuf battu en neige.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
Répartir cette préparation dans les 4 empreintes et enfourner les cakes salés pendant 20 minutes.
Pour les garder moelleux, filmez-les ou placez-les dans le grand récipient BeSave.
Bon appétit !
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